In una delle zone che più amo del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, tra spazi aperti e sconfinati, vivremo un’esperienza unica dedicata alla conoscenza dell’attività agro-pastorale, che da oltre cinque secoli ha caratterizzato e modificato il nostro territorio. Dall’azienda Tarantini, percorreremo col gregge di 250 pecore un antico tratturo e saliremo su Monte Savignano fino a 652m s.l.m. Camminando come pastori, tra calcari e piante aromatiche, scopriremo la storia della transumanza in Puglia e la ricca biodiversità dell’ habitat di pseudo-steppa. Quello che vi attende in cima sarà una sorpresa. Ammireremo antiche architetture rurali legate all’allevamento di ovini e rientreremo in azienda per apprezzare come Valerio, ogni giorno, trasforma il latte di pecora appena munto, in ricotta e pecorino che, alla fine degusteremo con un bel bicchier di vino.
EVENTO CON PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA E POSTI LIMITATI 25 PERSONE
L’attività escursionistica sarà eseguita nel rispetto della attuale normativa di sicurezza Covid19, come da DPI vigente. E’ obbligatorio leggere e sottoscrivi il regolamento che vi sarà inviato a seguito della prenotazione.
PROGRAMMA
🚩RADUNO Ore 8:30 presso la Masseria Tarantini – C.da Savignano – Andria
🚶ESCURSIONE TURISTICA ad anello – tratturi e tratti sconnessi con calcari affioranti
Durata: 5 ore
Difficoltà : E (escursionistica)
Dislivello: 100 m.
Lunghezza del percorso: 6 Km.
☎️INFO E PRENOTAZIONI: GUIDA AMBIENTALE ESCURSIONISTICA AIGAE – Rossella 3204573111
✉Email: info@pugliawalk.it
💰COSTO ESCURSIONE: 10 € adulti, 7 € minori 8-18 (il prezzo comprende guida e assicurazione)
💰CONTRIBUTO DEGUSTAZIONE: 10 € adulti, 7 € minori 8-18 (il prezzo comprende ricorra, pecorino, focaccia acqua e vino)
EQUIPAGGIAMENTO: scarpe da trekking o da ginnastica, zaino, pantaloni lunghi, maglietta a maniche corte, pile, cappello, giacca antivento impermeabile, repellente insetti, borraccia con 1,5 litro d’acqua, frutta, macchina fotografica, bastoncini da trekking (facoltativo).
NOTE: Il programma potrà subire variazioni a giudizio della guida, per motivi tecnici, di sicurezza e metereologici.